এই গরমে অনেকেই নিয়ম করে ডাবের পানি খান। পুষ্টিবিদেরাও বলেন, সোডিয়াম, পটাশিয়াম বা ইলেকট্রোলাইটের ভারসাম্য বজায় রাখতে ডাবের পানি খুবই কার্যকর। কিন্তু ডাবের পানি অতিরিক্ত খাওয়া কখনও কখনও শরীরের জন্য বিপদ ডেকে আনতে পারে।

ডাবের পানিতে রয়েছে ‘ট্রোপোমায়োসিন’ নামে এক ধরনের প্রোটিন। এ থেকে অ্যালার্জির সমস্যা দেখা দিতে পারে।

ডাবের পানিতে ক্যালোরি এবং কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ অনেকটাই বেশি। তাই যাদের রক্তে শর্করার মাত্রা বেশি, তাদের জন্য ডাবের পানি ক্ষতিকর হয়ে উঠতে পারে।

ডাবের পানিতে থাকা পটাশিয়াম রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখতে সাহায্য করে। কিন্তু যাদের রক্তচাপ এমনিতেই কম, তাদের জন্য ডাবের পানি হিতে বিপরীত হয়ে উঠতে পারে।

ডাবের পানিতে পটাশিয়ামের মাত্রা বেশি থাকায় কিছু ক্ষেত্রে তা খারাপ প্রভাব ফেলে। বেশি পটাশিয়াম শরীরে গেলে তা ‘হাইপারক্যালেমিয়া’-র মতো রোগের কারণ হয়ে দাঁড়াতে পারে।

উচ্চ রক্তচাপের ওষুধের সঙ্গে ডাবের পানি খাওয়া উচিৎ নয়। দু’টি জিনিসই একসঙ্গে রক্তচাপ কমিয়ে দিতে পারে। রক্তচাপ স্বাভাবিকের থেকে অনেকটা কমে গেলে তা নানা রকম শারীরিক জটিলতা ডেকে আনতে পারে।