ফুলতলা উপজেলায় বেকার যুবক ও গৃহিণীদের জন্য এক আশাব্যঞ্জক আয়ের উৎস হিসেবে আবির্ভূত হয়েছে হাঁস পালন। এতে স্থানীয় অর্থনীতিতে ইতিবাচক পরিবর্তন এসেছে।
ফুলতলা উপজেলার দামোদর গ্রামের কৃষক ইয়াসিন ফারাজি হাঁস পালনের মাধ্যমে সাফল্যের এক উজ্জ্বল দৃষ্টান্ত স্থাপন করেছেন।
তিনি মাত্র ৫০টি খাকি ক্যাম্পবেল প্রজাতির হাঁসের বাচ্চা নিয়ে শুরু করেছিলেন, যা একটি ব্রিটিশ জাতের হাঁস। প্রথম দফায়ই প্রায় ২০ হাজার টাকার লাভ হয় তার। এতে উৎসাহ পেয়ে তিনি ধীরে ধীরে খামারটি বড় করেন এবং বর্তমানে তার খামারে প্রায় ১,৩০০ হাঁস রয়েছে। এখন তার মাসিক আয় এক লাখ টাকারও বেশি।
বিএসএস-কে তিনি বলেন, খাকি ক্যাম্পবেল হাঁসের গঠন ভালো, মাংস উৎপাদন বেশি এবং দ্রুত বৃদ্ধি পায়।
“এই হাঁসগুলো ২ থেকে ২.৫ মাসের মধ্যে ৩ থেকে ৪ কেজি ওজন হয় এবং স্থানীয় বাজারে প্রতিকেজি ৪০০ থেকে ৫০০ টাকায় বিক্রি হয়,” তিনি জানান।
তিনি আরও বলেন, এই জাতটি রোগপ্রতিরোধ ক্ষমতা বেশি এবং দেশের আবহাওয়ার জন্য উপযোগী।
ইয়াসিনের সাফল্যে অনুপ্রাণিত হয়ে উপজেলার বিভিন্ন এলাকায় ১০টির বেশি খাকি ক্যাম্পবেল হাঁসের খামার গড়ে উঠেছে। এই প্রবণতা কর্মসংস্থানের সুযোগ সৃষ্টি করছে এবং গ্রামীণ যুবকদের মধ্যে উদ্যোক্তা হওয়ার আগ্রহ বাড়াচ্ছে।
পুরুষদের পাশাপাশি নারীরাও এখন হাঁস পালনে এগিয়ে আসছেন। বিশেষ করে পেকিন বা বেইজিং হাঁসের জাত নারীদের মধ্যে খুবই জনপ্রিয়, যা দ্রুত বড় হয় এবং উচ্চমাত্রার মাংস উৎপাদনে সক্ষম। অনেক গৃহবধূ আধুনিক পদ্ধতিতে খাঁচা বা বাঁশের মাচার মাধ্যমে হাঁস পালন করছেন।
দামোদর গ্রামের গৃহবধূ মেঘলা আক্তার বলেন, “ইয়াসিন ভাইয়ের সাফল্য দেখে আমি অনুপ্রাণিত হই। এখন আমি বৈজ্ঞানিক পদ্ধতিতে পেকিন হাঁস পালন করি এবং ভালো আয় হয়।”
জামিরা গ্রামের হাঁসচাষি শিউলি বেগম বলেন, “আমি গৃহস্থালির কাজের পাশাপাশি হাঁসের খামার চালাই। প্রতিটি পেকিন হাঁস ৪০০ থেকে ৫০০ টাকায় বিক্রি হয়। ১০০টি হাঁস বিক্রি করলে মোট আয়ের প্রায় অর্ধেকই লাভ হিসেবে থাকে।”
তিনি আরও বলেন, “এখন আমি সংসারের খরচে অবদান রাখতে পারি, স্বামীর ওপর পুরোপুরি নির্ভর করতে হয় না।”
পশুপালন বিশেষজ্ঞদের মতে, সঠিক খাদ্য ও যত্নে পেকিন হাঁস ৪৫ থেকে ৫০ দিনের মধ্যেই ৩ কেজি পর্যন্ত ওজন হয়। তাই এটি অল্প সময়েই লাভজনক ব্যবসায় পরিণত হয়।
স্থানীয় প্রাণিসম্পদ বিভাগের কর্মকর্তারা জানিয়েছেন, ফুলতলা উপজেলায় হাঁস পালন একটি সম্ভাবনাময় খাত হিসেবে উঠে এসেছে। সঠিক প্রশিক্ষণ ও সরকারি সহায়তা পেলে আরও বেশি মানুষ, বিশেষ করে নারী, টেকসই হাঁস পালনের আওতায় আসতে পারবেন।
বিভাগীয় প্রাণিসেবা অধিদপ্তরের (ডিওএলএস) পরিচালক ডা. নুরুল্লাহ মোঃ আহসান জানান, দারিদ্র্য বিমোচন ও আত্মনির্ভরতা কর্মসূচির অংশ হিসেবে গ্রামীণ এলাকায় হাঁস পালনকে উৎসাহিত করতে নানা উদ্যোগ গ্রহণ করা হয়েছে।
